Popis produktu
Každý kus hovězího masa byl pečlivě vybrán a prošel metodou suchého zrání po dobu cca 4 týdnů při optimálně nastavené teplotě, vlhkosti a proudění vzduchu. Tato metoda zaručuje výraznější chuť, vůni a barvu masa. Každý steak a burger je individuálně vakuově zabalen a kalibrován na přesnou hmotnost, aby byla zajištěna konzistentní kvalita. Všechny naše produkty pocházejí od tradičního polského dodavatele značky KONKRET. Užijte si špičkovou kvalitu a chuť s našimi kalibrovanými hovězími steaky a s burgery ze 100% vyzrálého hovězího masa.
V případě vašeho zájmu rádi zorganizujeme profesionální ochutnávku přímo na vaší provozovně. Kontaktujte nás.
Steaky
- Rib Eye steak
- Top Sirloin steak
- T-Bone steak
- Tomahawk steak
- Flank steak
- Rump steak
- Hanger steak
- Porterhouse steak
Hovězí burgery a maso na tatarák
- Burger 100 % masa 150 g
- Burger 100 % masa 200 g
- Hovězí maso na tatarák 100 g